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鞍馬サンド [うちめし]

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移転後、初来店。
移転前も移転後も鈴鹿サーキット道路沿いにある。
相変わらずサンドイッチの種類も多いが、お客さんも多く繁盛している。
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ミューズリー [うちめし]

本日の朝食
グラノーラよりヘルシーなミューズリー。
少量で満腹感が得られる。

キッチン背面収納引出しの中に液体調味料をこぼしてしまった。
臭いとシミが取れず、MDFの仕切りを撤去した。
昔使用していた無印良品のポリプロピレン整理ボックスを引っ張りだし、色々並べてみたものの
サイズ的にピッタリとは納まらず、どうするか模索中。
引出し→

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伊吹いりこのしろだし [うちめし]

パッケージが気になりパケ買いした伊吹いりこのしろだし。
使い易い形ではないが面白いパッケージ。
中身のしろだしもこれまた美味しいというか、癖のない味に仕上がっている。
レシピも記載されており、色々な料理に使えそうだ。

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甘えん坊の赤オニくん [うちめし]

甘えん坊の赤オニくんという甘いトマトが一号館で販売されていると情報が入った。
トマトの味よりネーミングの方が気になりさっそく購入してみた。
一号館→

●おいしさのひみつ
①糖度8が基準
②リコピンなど栄養分が豊富
③皮が薄いから食べたときに口に残らない

確かに甘ーい、そして確かに皮も薄いが葉っぱに近い部分は若干口のなかに残った。
甘えん坊の赤オニくん more Sweetというトマトもあるようで、さらに糖度が高いらしい。
甘えん坊の赤オニくん→

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青汁生活 [うちめし]

最近飲んでいるスムージーはウィートグラス青汁入り。
ウィートグラスとは小麦若葉のことでデトックス効果がかなり高いらしい。
スムージー過去記事→

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ホテルブレッド [うちめし]

少し前にミセス・ワタナベという言葉をチラッと新聞で見かけて、ワタナベって誰なんだ?と
検索してみたら金融経済用語だということが分かった。
検索便利、たまにデタラメな説明もあるが。

話題は変わるが、コストコの新商品 ホテルブレッド購入してみた。
アルミ製の容器入りで2斤 658円というのは決して安くはないが、美味しそうに見えた。
まずはそのまま食べてみると、ほんのり甘くとても柔らかい。

次は贅沢に分厚く切ってトーストに。
外はカリッと中はシットリ、これまたなかなか美味しい。
しかしバターの量もそれなりに多いようで、カロリーが高そうだ。

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志津屋のカルネ [うちめし]

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昨日京都に行った時、途中まで高速道路を使い浜大津駅に車を駐車し、電車に乗り換え三条で下車。
久しぶりに京阪電鉄を利用した。

御陵までは路面を走り、それ以降は地下鉄になり運賃も値上がりしている。

確か地下鉄になる前、運賃は300円前後だったような気がするが現在は430円。

その帰り道、また電車に乗るために駅に向かったところ、階段を降りた所に志津屋さんを発見した。
看板商品のカルネ、他におかずパンを購入した。

温めて食べると美味しい。

志津屋→



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恵方巻 [うちめし]

朝刊のスーパー折り込みチラシは、節分ということもあって恵方巻中心のものばかりだった。
コンビニや寿司店などでも販売されているので販売競争が激しそうだ。
恵方巻、いつから定着したのだろう?小さい頃は恵方巻なんて食べる習慣はなく、豆まきを行い
自分の年の数だけ福豆を食べる方がメインだったような。
それはさておき最近の恵方巻は種類が豊富だ。

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                  ↑今年の恵方巻 海鮮巻き、ねぎトロ巻き、田舎巻き 3本セット
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七草の日 [うちめし]

6日に七草を刻みながら囃子を7回繰り返す。
翌朝に刻んだ七草をお粥の中に餅と一緒に入れて食べるのだ。

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七草の囃子:唐土の鳥が日本の土地へ渡らぬ先に なずな七草あわせてホトト
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ごはんの友 [うちめし]

今月のふるさと小包が届いた。
消味期限が早い順番から食べてみることにした。
うにくらげをまず開封してみたら、酒粕の風味が強くて酔っぱらいそうな感じがするのだが、
これが旨い!そしてご飯が進むのであった。 :-D 
海士物産→

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